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Nel frattempo lasciaci dire che siamo orgogliosi ilcontrollore dei contributi e 53 voci.

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Zona Rossa non ti temo!

Zona Rossa non ti temo!

E’ passato un anno e veramente non pensavamo di certo di trovarci di nuovo in lockdown ma questa è la situazione, e l’unica cosa che possiamo fare è rimanere ancora ben distanziati e berci sù!

Le visite in cantina sono di nuovo ferme però puoi acquistare ugualmente i nostri prodotti.

Se risiedi nel Comune di Modena puoi, anche in zona rossa, venire nel nostro wine shop “La Bottega” di Ganaceto di Modena.

Siamo aperti Giovedì e Venerdi pomeriggio dalle 15.30-19.30 e il Sabato dalle 10 – 13 / 15.30 – 19.30

Se invece lo preferisci puoi chiamarci e fare l’ordine direttamente, e il vino te lo consegniamo noi a casa!

Ricapitolando:

🟥 NO alle visite in cantina

🟩 SI all’acquisto nel punto vendita a Ganaceto di Modena e in cantina a Savignano

🟩 SI agli ordini telefonici

🟩 SI al delivery

Per informazioni e ordini:

e-mail : fiorini@poderifiorini.com
Telefono: 059733151
Dal Lunedi al Venerdì dalle 8.30-13 14.30-18.30 e Sabato dalle 9 alle 13

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    Vino sfuso vendemmia 2020

    Se ti piace il vino sfuso, è arrivato il momento giusto!

     

    Anche quest’anno è pronto il vino sfuso, per gli amanti della tradizione che amano imbottigliare le proprie damigiane a casa.

    La vendemmia 2020, nonostante il periodo difficile, è stata qualitativamente alta, e anche i vini hanno avuto una evoluzione, siamo sicuri vi piaceranno!

    I nostri vini a disposizione sono

    • Lambrusco di Sorbara DOC

    • Lambrusco Grasparossa Castelvetro DOC

    • Pignoletto DOC fermo/ frizzante

    • Cabernet Sauvignon DOC Colli Bolognesi

    • Barbera DOC Colli Bolognesi

    E se non puoi imbottigliare lo facciamo noi!

    Da quest’anno, per un minimo di 30 bottiglie, possiamo imbottigliare direttamente noi in cantina, in modo che puoi ricevere già le bottiglie pronte!

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      10 Agosto – Picnic in Vigna!

      Il modo migliore per trascorrere la serata di San Lorenzo

      Distesi a cercare le stelle cadenti, tra i filari di vite in compagnia degli amici e di un buon vino: ecco la nostra ricetta per una serata di San Lorenzo indimenticabile!

      In questo speciale picnic in vigna ci occuperemo noi di tutto: le sfogline di Tryandtaste prepareranno un cestino pieno di sfiziosità e il grande artista Lalo Cibelli ci accompagnerà con le splendide canzoni di Lucio Dalla nello spettacolo “Lalo canta Lucio”. Insomma, non potete proprio mancare!

      VI ASPETTIAMO!

      Menu della serata

      • 1 pezzo di crescente ingrassata al forno con prosciutto crudo

      • 1 pezzo di focaccia al forno con pomodorini

      • Tortelloni con ripieno tradizionale bolognese conditi al ragù / Versione vegetariana tortelloni conditi con burro e salvia
      • Insalata di pollo fantasia / Versione vegetariana: insalata di orzo fantasia

      Dolci

      • Tenerina al cioccolato

      I vini abbinati:

      Ritiro cestino dalle 19.30 alle 20.30; è consigliato portare
      una coperta da picnic o un telo

      Il costo della serata è di € 37.00 a persona

      PER MOTIVI ORGANIZZATIVI LA PRENOTAZIONE È OBBLIGATORIA ENTRO GIOVEDì 6 AGOSTO

      Al momento della prenotazione siete pregati di comunicarci il tipo di menù’ scelto e la tipologia di vino che preferite.

      La serata si svolgerà all’aperto nel rispetto delle misure anti COVID19

      In caso di intolleranze o allergie, vi chiediamo di comunicarlo preventivamente!

      Prenota il tuo posto!









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        Risponderemo alla tua richiesta il prima possibile.

        30 Luglio – Festa del Tortellone!

        Serata dedicata al grande protagonista della cucina modenese

        Cosa c’è di meglio di una tortellata sotto le stelle durante una serata di mezza estate? Una tortellata QUADRUPLA!

        Per rendere omaggio a sua maestà il tortellone, le sfogline di Tryandtaste ci delizieranno con piatti irresistibili abbinati a vini di nostra produzione!

        NON MANCATE!!

        Menu della serata

        • Tortelloni di pasta verde ripieni di ricotta, prezzemolo e parmigiano conditi con salsa di noci

        • Tortelloni ripieni di salmone e crescenza in salsa di zucchine trifolate e erba cipollina

        • Tortelloni ripieni con speck e patate conditi con salsa burro e salvia con semi di papavero

        • Tortelloni ripieni di mostarda di ciliegia con aceto balsamico e ricotta conditi con crema di parmigiano e aceto balsamico Fiorini

        Dolci

        • Salame al cioccolato

        I vini abbinati:

        Il costo della serata è di € 33.00 a persona.

        PER MOTIVI ORGANIZZATIVI LA PRENOTAZIONE È OBBLIGATORIA ENTRO VENERDÌ 24 LUGLIO.

        I tortelloni di pasta verde e quelli ripieni di salmone sono disponibili anche in versione gluten free per celiaci. Se interessati, vi chiediamo cortesemente di farlo presente durante la prenotazione!

        La serata si svolgerà all’aperto nel rispetto delle misure anti COVID19 pertanto il numero massimo previsto è di 50 persone.

        In caso di intolleranze o allergie, vi chiediamo di comunicarlo preventivamente!

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          15 Luglio – La disfida del Borlengo 2!

          La sfida più appetitosa dell’estate

          Dopo il grande successo della scorsa estate, ritorna da Poderi Fiorini la più agguerrita battaglia dell’estate!

          Due squadre si fronteggeranno a suon di piastre per stabilire chi crea il borlengo migliore…chi sarà il vincitore?

          Menu della serata

          Borlenghi e tigelle farcite  

          I vini abbinati:

          Il costo della serata è di € 25.00 a persona.

          LA PRENOTAZIONE E’ OBBLIGATORIA.

          La serata si svolgerà all’aperto nel rispetto delle misure anti COVID19 pertanto il numero massimo previsto è di 50 persone.

          In caso di intolleranze o allergie, comunicatecelo preventivamente!

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            10 Luglio – BBQ alla toscana!

            Vino, cibo e cielo stellato: ripartono le cene da Poderi Fiorini

            Ritrovarsi, scherzare insieme e assaggiare del buon cibo accompagnato da vini di qualità.

            Questi sono i momenti che ci sono mancati nelle settimane e nei mesi passati! Ma l’estate è finalmente arrivata e con lei la possibilità di vivere delle serate indimenticabili e in piena sicurezza con le cene in cantina.

            Ripartiamo con un buon Barbeque alla toscana!

            Menu della serata

            I vini abbinati:

            Il costo della serata è di € 45.00 a persona.

            LA PRENOTAZIONE E’ OBBLIGATORIA.

            La serata si svolgerà all’aperto nel rispetto delle misure anti COVID19 pertanto il numero massimo previsto è di 50 persone.

            In caso di intolleranze o allergie, comunicatecelo preventivamente!

            Prenota il tuo posto!









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              Becco rosso premiato da Wine Spectator!

              La nota rivista Wine Spectator ha recensito il nostro Becco Rosso – Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP Secco

              Ecco la recensione:

              “ben speziato e accattivante, con una mousse satinata e acidità fresca che trasporta sapori di confettura di prugne susine selvatiche, purea di melograno, rosa canina e cuoio. Tannini leggeri rassodano il finale, dove continua la nota speziata”

              VUOI SAPERE DI PIU?

              PODERI FIORINI DI MATTEO FIORINI

              Via Puglie 4 Savignano Sul Panaro MO
              P.IVA 02819110350
              Tel: 059 733151
              fiorini@poderifiorini.com

              Partner Winefor.eu

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