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Becco Rosso – Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

53,00€

Denominazione Lambrusco di Grasparossa di Castelvetro
d.o.p.
Annata 2015
Origine Garofano di Savignano sul Panaro (MO)
Vitigno 100% Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
dop
Affinamento In bottiglia per 1 mese
Formato 0,75cl
Grado
Alcoolico
11% vol.
Temperatura 10° C
Confezione Scatola da 6 Bottiglie
RICONOSCIMENTI ASSEGNATI
Wine Spectator SCORE 88
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Descrizione
Becco Rosso

Il Becco Rosso è il nostro Lambrusco Grasparossa, prodotto dai vitigni di Lambrusco situati a Savignano sul Panaro in provincia di Modena.

La lavorazione del nostro Lambrusco avviene inizialmente diraspando e pigiando in maniera soffice le nostre uve.

Per ottenere il massimo da questo vino, viene lasciato affinare per tre mesi in bottiglia, per poi essere pronto per la degustazione.

uva lambrusco
pizza farcita
Abbinamenti Gastronomici con Becco Rosso

Essendo un Lambrusco Grasparossa delicato e leggermente aromatico, è ottimo se assaggiato durante una bella mangiata di pizza, meglio se farcita.

 

Ma non è da dimenticare che, se assaggiato con un bel piatto di pasta ripiena, ne è in grado di esaltarne il sapore.

Becco Rosso – Lambrusco Grasparossa di Castelvetroultima modifica: 2017-02-04T21:02:47+00:00 da redazione