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Cà Mombrina – Cabernet Sauvignon – 6 bottiglie

71,00€

Denominazione  Cabernet Sauvignon Colli Bolognesi d.o.p.
Annata 2015
Origine Savignano sul Panaro  (MO)
Vitigno 100% Cabernet-Sauvignon
Affinamento  In bottiglia per 3 mesi
Formato 0,75cl
Grado
Alcoolico
 12% vol.
Temperatura  13°/14°
Descrizione
Cà Mombrina Cabernet Sauvignon

Il Cà Mombrina è il nostro Cabernet Sauvignon, prodotto da vitigni situati sulle colline di Savignano sul Panaro in provincia di Modena.

 

Per renderlo unico, manteniamo un rigido controllo sulle temperature e sulle fermentazioni, fino a farlo riposare in Barrique di Rovere.

 

Come ultimo passaggio, viene affinato in bottiglia per circa tre mesi per esaltare i suoi profumi fruttati e il suo colore rubino brillante.

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filetto maiale
Abbinamenti Gastronomici con Cà Mombrina

Il Cà Mombrina è un Cabernet Sauvignon dal profumo molto complesso, che ricorda la frutta rossa appena matura.

 

Proprio per questo è l’ideale se gustato con piatti dal sapore molto intenso, come cacciagione, o carni fredde con salse.

 

Da non dimenticare che un bel tagliere di formaggi stagionati, accompagnato da Cà Mombrina, ne esalta del tutto il sapore.

Cà Mombrina – Cabernet Sauvignon – 6 bottiglieultima modifica: 2017-02-04T21:04:18+00:00 da redazione