Spazzavento
Pignoletto Frizzante DOCG

Name: Spazzavento - Pignoletto Frizzante DOCG - Poderi Fiorini
SKU: SPAZZAVENTO
Price: 10.00 EUR
Availability: InStock

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Il prezzo originale era: €60,00.Il prezzo attuale è: €54,00.

Recensioni

      ECCELLENTE  
   In base a 30 recensioni 
    
 
 
 
   
 
 
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   Luca Bavieri 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Bellissima visita e vini buonissimi!! Consigliatissima
  
 
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   Claudio Scalorbi 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ottimi vini, buonissima accoglienza
  
 
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   Silvia Innocenti 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Degustazione di Lambrusco e prodotti modenesi consigliatissima! Cristina, una dei titolari, è molto brava, simpatica e con tanta passione per il suo lavoro. Ci ha accompagnati per tutta la visita rendendola ancora più interessante ed esaustiva. Abbiamo scoperto che dietro il termine Lambrusco c'è un mondo da scoprire! Grazie
  
 
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   Ornella Maggiore 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Bellissima serata, ottimo vino, e posto incantevole!
  
 
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   Eddy Ansaloni 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Location bellissima ,ti riconcilia col mondo.

Riconoscimenti

Caratteristiche

Descrizione

Lo Spazzavento interpreta benissimo le caratteristiche dei nostri terreni, dove la presenza di Limo la fa da padrone, cedendo al vino freschezza e mineralità, tipiche di queste zone.

Metodo di Vinificazione

Il mosto di Grechetto Gentile, viene vinificato in bianco.

Successivamente viene trasferito in cisterna a zero gradi prima della presa di spuma che avviene per circa 8 settimane prima di essere messo in bottiglia.

Caratteristiche del terreno

Le uve di Grechetto Gentile provengono da un vigneto di oltre 40 anni esposto completamente a sud.

Le caratteristiche del terreno trasferiscono complessità e freschezza e una piacevole bevibilità.

Abbinamenti Gastronomici

Il Pignoletto Spazzavento è un vino che si sposa benissimo come aperitivo o su piatti di pesce e carni bianche.

Scheda Tecnica

Nome Completo: Spazzavento
Vitigno: 100% Grechetto Gentile
Densità impianto: 5000 Piante/ettaro
Forma di allevamento: Spalliera/GDC
Produzione annua: 50.000 Bottiglie
Gradazione Alcolica: 12% Vol
Temperatura di servizio: Ottimale a 8 °C
Contiene Solfiti

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