Vino, cibo e cielo stellato: ripartono le cene da Poderi Fiorini
Ritrovarsi, scherzare insieme e assaggiare del buon cibo accompagnato da vini di qualità.
Questi sono i momenti che ci sono mancati nelle settimane e nei mesi passati! Ma l’estate è finalmente arrivata e con lei la possibilità di vivere delle serate indimenticabili e in piena sicurezza con le cene in cantina.
Ripartiamo con un buon Barbeque alla toscana!
Menu della serata
- Tartara di manzo battuta al coltello con scaglie di tuorlo d’uovo, senape antica, cipolla di Certaldo, capperi e cetriolo marinato servita con crostone bruscato di pane sciapo con misticanza selvatica
- Bistecca fiorentina alla brace servita rigorosamente al sangue, con fior di sale, olio aromatico, servita con contorno di fagioli all’uccelletta, cipolla alla cenere e peperone alla brace.
- Torta della nonna con crema e pinoli
I vini abbinati:
- Lambrusco di Sorbara Corte degli Attimi
- Sauvignon dell'Emilia Maremagna
- Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese Poggio della Fuga
Il costo della serata è di € 45.00 a persona.
LA PRENOTAZIONE E’ OBBLIGATORIA.
La serata si svolgerà all’aperto nel rispetto delle misure anti COVID19 pertanto il numero massimo previsto è di 50 persone.
In caso di intolleranze o allergie, comunicatecelo preventivamente!
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Risponderemo alla tua richiesta il prima possibile.