Poderi Fiorini

Curtis-in-Lama-Spumante-Extra-Dry-Poderi-Fiorini

Curtis in Lama
Vino Spumante Extra Dry

Bottiglia da 75cl

Vino Spumante

Colore rosato carico, brillante

Aromi di frutti di bosco e viola

Buona acidità e complessità provenienti dal Barbera con un finale fine e rotondo

Acquista una bottiglia

15,00

Acquista una Scatola da 6 bottiglie

84,00

Recensioni

Maria Grazia Zerbetto
    

Siamo stati in questa cantina incantevole che da spazio ad una veduta mozzafiato sui colli!il proprietario Alberto è stato gentilissimo e molto ospitale.Ci ha illustrato la storia della cantina e dei suoi vigneti..ha seguito un'eccellente degustazione.. è stato difficoltoso scegliere tra i tanti ottimi vini cosa portare a casa.sicuramente torneremo presto a trovarvi ,magari partecipando ad un pic nic in mezzo alle vigne e perché no,a fare rifornimento di bottiglie! grazie!

<< Prev
Next >>

Caratteristiche

Il Curtis in Lama è un vino spumante nato da un’unione di due territori.

Si parte dalla zona del Sorbara da dove la nostra famiglia proviene.

Si arriva poi alla zona dei Colli Bolognesi con il Barbera che è uno dei vini più rappresentativi della zona .

L’uva viene raccolta a mano in binx da 3 quintali al fine di lasciare integro il grappolo.

L’uva viene pigia/diraspata e trasferita in fermentini per circa 6 ore prima di essere svinata .

Questa breve permanenza sulle bucce ne conferisce un colore violaceo brillante.

Il Sorbara viene dai nostri vigneti più giovani.

Viene raccolto qualche giorno prima della completa maturazione per salvaguardarne la freschezza.

Il medesimo criterio viene utilizzato per il Barbera, con lo scopo anche di ridurre lo sviluppo di alcool.

Il Curtis in Lama, date le sua complessità , è un vino a tutto pasto.

Adatto anche come aperitivo supportato da salumi e formaggi, anche saporiti.

Operatori di Settore

Se hai una attività di ristorazione, o una enoteca o comunque lavori nel settore Ho.Re.Ca.

Abbiamo delle OFFERTE ESCLUSIVE per acquistare il nostro vino.

Acquistare direttamente dal produttore garantisce la qualità del prodotto e prezzi imbattibili!

Offerte Ho.Re.Ca.

Richiedi Informazioni





    0
      0
      Il tuo carrello
      Il carrello è vuotoTorna allo shop